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湘南鵠沼のケーキやさん

ミル・プランタンでは女性スタッフのみで、シンプルなケーキ&焼菓子を心を込めて丁寧に手作りしています。

ケーキを作る楽しさを多くの方に知って頂きたく、ケーキ教室も開催しています。

どうぞ、お立ち寄り下さい

鵠沼のケーキやさんミルプランタンからのお知らせ

2019年10月
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  • 休業日
  • 基本クラス
    平日10時~13時
    土曜日13時半~16時半
    季節のタルト
    (洋梨のタルト、アーモンドのタルト)
    1(火)、13(木)、5(土)
    ※11月分として
    ガトー・オ・ショコラ
    フィナンシェ
    22(火)、24(木)、26(土)
  • 季節クラス
    平日10時~13時
    土曜日13時半~16時半
    モンブラン
    10(木)、12(土)、15(火)、18(金)
2019年11月
12
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  • 休業日
  • 基本クラス
    平日10時~13時
    土曜日13時半~16時半
    ※12月分として
    クリスマスデコレーションケーキ
    16(土)、19(火)、21(木)
  • 季節クラス
    平日10時~13時
    土曜日13時半~16時半
    ビッシュ・ド・ノエル・オペラ風
    7(木)、9(土)、12(火)、15(金)

NEWS

最新情報はブログをご覧ください。→

  • 2019.09.16 モンブラン販売中です。→
  • 2019.04.16 2019年度ケーキ教室のカリキュラムと日程です。
  • 基本クラスのカリキュラムと日程→
  • 季節クラスのカリキュラムと日程→

ミルプランタンのこだわり

良質な材料で安心・安全な
ケーキ&焼菓子を手作り

当店のケーキ&焼菓子は、ほど良い甘さの優しい味わいとなっています。ナチュラルな味を大事にしているので着色料、保存料等の添加物は使っていません。生クリームは全て純生クリーム、小麦粉は主に国産小麦粉といったように、良質な材料を使用して安心・安全なケーキ&焼菓子を 手作りしています。

デコレーションケーキは
全てオーダーメイド

当店のショーケースにはバースデーケーキ等のホールケーキ(デコレーションケーキ)は普段ありません。 ご注文でのみお作りしています。ご来店のお時間に合わせてお作りするオーダーメイドのケーキなので、 とてもフレッシュだと好評です。

ケーキ教室は無駄を省き
ご自宅で作りやすい独自のレシピ

ケーキ作りに興味のある方のために、店の奥のスペースでケーキ教室を開催しています。本やインターネットでケーキのレシピが簡単に手に入りますが、 必ずしも上手に出来るわけではありません。 材料、作り方に問題があったり、時には、レシピそのものがよくないといった理由で 上手に出来ない事はよくあります。当教室では、研究を重ねて独自のレシピを作っています。出来るだけ無駄を省き、お家で作りやすいように、 そして間違いなく美味しく出来るように、ご指導しています。

ケーキ教室

安心、安全、良質な材料で手作りをしているミル・プランタンのケーキ教室です。

お家でも楽しく作れるようになります。少人数制ですので、和気あいあいとケーキを作り、出来上がったら美味しい紅茶とともに試食のひとときを。もちろん、おみやげ(作ったお菓子を3~4人分)もあります。お一人でもグループでも参加可能です。